Ваніль – це традиційний ароматизатор, який отримують із висушених бобів роду ваніль. Ефірну олію ванілі видобувають шляхом екстракції розчинником речовини, отриманої з ферментованих ванільних бобів. Ці боби походять з ванільних рослин, повзучої рослини, яка росте переважно в Мексиці та сусідніх країнах і має наукову назву Vanilla Planifolia. Більшість ароматизаторів, включаючи ваніль, не походять від справжньої ванілі. Вони синтезуються з вуглеводнів.
Користь ефірної олії ванілі
Окрім використання як ароматизатора в харчовій, напойній та фармацевтичній промисловості, ванільна олія має кілька корисних властивостей для здоров'я. Давайте розглянемо їх детальніше.
Банка ванільної олії з сушеними ванільними стручками на невеликому білому підносі
Абсолют ванілі – це олія, яку видобувають з ванільного олеорезину, схожого на патоку. Фото: Shutterstock
Може мати антиоксидантні властивості
Антиоксидантні властивості ефірної олії ванілі можуть нейтралізувати вільні радикали та захищати організм від зносу та інфекцій. Вона також може відновлювати вже завдану організму шкоду.
Можливо, це жарознижувальний засіб
Ефірна олія ванілі може ефективно знижувати температуру, борючись з інфекціями. Ефірна олія може містити компоненти, що борються з інфекціями. Крім того, будучи заспокійливим засобом, вона може зменшувати запалення від припливів, тому її також вважають протизапальним засобом.
Може полегшити депресію
Депресія – це розлад настрою, що загрожує життю, від якого страждають понад 17 мільйонів американців. Абсолютного лікування від неї немає, але стандартні практики, такі як медитація, здорове харчування та фізичні вправи, можуть допомогти. Однак, коли справа доходить до ароматерапії, ефірні олії стають у пригоді. Згідно з дослідженням на тваринах, опублікованим в Індійському журналі фармакології, ваніль у дозі 100 мг/кг продемонструвала потенційну антидепресивну активність. Заспокійливі властивості ванілі піднімають настрій і можуть зменшити гнів, стрес, напругу та дратівливість.
Змішування: Ефірна олія ванілі добре поєднується з ефірними оліями апельсина, лимона, неролі, жожоба, ромашки, лаванди та сандалового дерева.
Венді
Тел.: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
QQ:3428654534
Скайп: +8618779684759
Час публікації: 24 травня 2023 р.