Квітучі квіти майорану солодкого (Origanum majorana)Ефірну олію майорану солодкого отримують із квітучих верхівок материнки майорани, яка класифікується як сімейство губоцвітих разом із понад 30 іншими видами майорану з роду Origanum.
Ця різноманітність серед так званих «майоранів», а також той факт, що материнка широко використовувалась як у медичних, так і в кулінарних цілях протягом багатьох століть, призвели до певної плутанини щодо їх правильної ідентифікації.
Наприклад, Origanum vulgare (материнка) і Origanum onites (горщиковий майоран) обидва називаються материнкою або диким майораном, а іншу ефірну олію, видобуту з Thymus mastichina, називають і «диким», і «іспанським майораном» – незважаючи на те, що що ця рослина належить до родини Чебрецевих! Це ще раз підкреслює важливість посилатися на рослини та олії за їх ботанічною назвою, а не за загальною. Особливо при покупці ефірної олії солодкого майорану!
Опис рослини
Також відомий як майоран вузлуватий, Origanum majorana — це м’яка до морозів багаторічна рослина, яка може вирости до 60 сантиметрів (24 дюйми) з овальним листям і блідими або темно-рожево-фіолетовими квітами. Ці квіти невеликі, але рясні, вони утворюються в колючих пучках і розпускаються з червня по вересень. Це рослина теплого клімату, яка віддає перевагу багато сонця та добре дренований ґрунт.
Вся рослина дуже ароматична, випромінює приємний перцевий, теплий і свіжий аромат, про який Калпепер писав: «Це допомагає при всіх хворобах грудей, які перешкоджають вільному диханню». Свіжі та сушені ароматні листя століттями використовувалися в усьому світі як приправа в кулінарії завдяки їхньому пряному, гострому смаку.
Походження і фольклор
Майоран, що походить із Середземномор’я та Північної Африки, поширився в Єгипті приблизно за 2000 років до нашої ери, згідно з ранніми записами. Єгиптяни присвячували майоран богу підземного світу Осірісу, його використовували як похоронну траву, а також для виготовлення мазей, ліків і навіть любовних зілля.
Греки та римляни вважали його травою щастя, присвячуючи Афродіті, богині кохання, родючості та краси. На голови молодят клали гірлянди з майорану як символ любові та шани. Греки також використовували його як похоронну траву для сприяння спокою покійним.
Згадки про майоран з’являються в «Травах» Бенкеса, яка, як вважають, була першою в історії трав’яною книгою, надрукованою в Англії в 1527 році. У цій новаторській книзі повідомлялося, що «він має силу втішати, втрачати, споживати, і очищення». Солодкий майоран був визнаний цінним ліками зі спазмолітичними, травними, протинабряковими та заспокійливими властивостями і успішно використовувався доти, доки його не замінять сучасні ліки.
Походження та добування
Для отримання ефірної олії солодкого майорану цю траву культивують у Єгипті, Франції, Німеччині, Угорщині, Тунісі, Іспанії, а останнім часом і в США. На півдні Франції збір урожаю зазвичай відбувається з серпня по вересень, коли квіти повністю розпускаються. Після збору трави сушать протягом кількох днів, а стебла видаляють перед завантаженням дистилятора.
Ефірну олію солодкого майорану отримують шляхом дистиляції з водяною парою, яка дає ефірну олію блідо-солом’яного або жовтого кольору з теплим і трав’янистим, деревно-пряним ароматом з тонкими нотками, що трохи нагадують чайне дерево, кардамон і мускатний горіх.
Переваги ефірної олії солодкого майорану
Використовується в ароматерапії, ефірна олія солодкого майорану чудово підходить для масажу при м’язових болях, м’язових спазмах, артриті та ревматизмі. Його зігріваюча, заспокійлива дія приносить майже миттєве полегшення всім м’язовим і суглобовим захворюванням.
Як і більшість олій, отриманих із кулінарних трав, олія майорану ефективна при проблемах з травленням, кишкових спазмах і синдромі подразненого кишечника. Пам’ятайте, що ви завжди повинні масажувати за годинниковою стрілкою, коли лікуєте будь-яку справу, пов’язану з травною системою. Якщо ви страждаєте від судом під час менструації, спробуйте гарячий компрес із кількома краплями солодкого майорану для швидкого полегшення.
Використовується як масло для інгаляцій, воно допомагає очистити носові пазухи та закладену голову, а також полегшує астму, бронхіт і катар. Кілька крапель на серветці дійсно можуть допомогти заспокоїти лоскотливий кашель завдяки його високоефективній спазмолітичній дії. При такому застосуванні солодкий майоран також надає заспокійливу дію на нервову систему, допомагаючи розвіяти гнів і стрес.
Час розслабитися
Ефірна олія солодкого майорану є ефективним заспокійливим засобом і, отже, чудовою олією для використання, якщо ви страждаєте від безсоння або вам важко заспокоїтися після того, як ви лягли в ліжко. Капніть кілька крапель у теплу ванну перед сном, а якщо у вас є ароматерапевтичний випарник, спробуйте спалити його в спальні перед тим, як піти на пенсію. Теплий і заспокійливий аромат ідеально заколисує вас у спокійний сон. Якщо ви виявите, що вам потрібно щось навіть сильне.
Венді
Тел.: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp: +8618779684759
QQ: 3428654534
Skype: +8618779684759
Час публікації: 25 серпня 2023 р