Квітучі квіти солодкого майорану (Origanum majorana). Ефірну олію солодкого майорану отримують з квітучих верхівок Origanum majorana, який класифікується до родини губоцвітих разом з понад 30 іншими видами «майорану» з роду Origanum.
Ця різноманітність так званих «майоранів», разом із тим фактом, що материнку широко використовували як у медичних, так і в кулінарних цілях протягом багатьох століть, призвела до певної плутанини щодо їхньої правильної ідентифікації.
Наприклад, материнку звичайну (Origanum vulgare) та материнку звичайну (Origanum onites) називають материнкою або дикою материнкою, а іншу ефірну олію, отриману з Thymus mastichina, називають одночасно «дикою» та «іспанською материнкою» – незважаючи на те, що ця рослина належить до родини чебрецевих! Це ще раз підкреслює важливість називати рослини та олії їхньою ботанічною назвою, а не загальноприйнятою. Особливо під час купівлі ефірної олії солодкої материнки!
Опис рослини
Також відомий як вузлуватий майоран, Origanum majorana – це морозостійка багаторічна рослина, яка може виростати до 60 сантиметрів (24 дюймів) заввишки, з овальним листям та блідими або темно-рожево-фіолетовими квітами. Ці квіти дрібні, але рясні, зібрані в колосоподібні суцвіття, що цвітуть з червня по вересень. Це рослина теплого клімату, яка віддає перевагу великій кількості сонця та добре дренованому ґрунту.
Вся рослина має високий аромат, виділяючи приємний перцевий, теплий та свіжий аромат, про який Калпеппер писав: «Він допомагає при всіх захворюваннях грудної клітки, які перешкоджають вільному диханню». Свіже та сушене ароматичне листя століттями використовувалося в усьому світі як приправа в кулінарії завдяки їхньому пряному, гострому смаку.
Походження та фольклор
Згідно з ранніми записами, майоран, що походить із Середземномор'я та Північної Африки, поширився далеко в Єгипті близько 2000 року до нашої ери. Єгиптяни присвячували майоран богу підземного світу Осірісу, і його використовували як похоронну траву, а також для виготовлення мазей, ліків і навіть любовних зілля.
Греки та римляни вважали її травою щастя, присвячуючи її Афродіті, богині кохання, родючості та краси. Гірлянди з майорану покладали на голови молодят як символ кохання та шани. Греки також використовували її як похоронну траву для сприяння спокою померлого.
Згадки про майоран зустрічаються в «Траві» Банкеса, який вважається першою книгою про трави, надрукованою в Англії в 1527 році. У цій новаторській книзі повідомлялося, що «він має властивість заспокоювати, розслаблювати, пити та очищати». Солодкий майоран був визнаний цінним лікарським засобом із спазмолітичними, травними, протинабряковими та седативними властивостями і успішно використовувався, доки сучасні ліки не замінили його.
Походження та видобуток
Для виробництва ефірної олії солодкого майорану цю траву культивують у Єгипті, Франції, Німеччині, Угорщині, Тунісі, Іспанії та останнім часом у США. На півдні Франції збір урожай зазвичай відбувається між серпнем і вереснем, коли квіти повністю розквітли. Після збору траву сушать протягом кількох днів, а стебла видаляють перед завантаженням у перегінний апарат.
Ефірну олію солодкого майорану отримують шляхом парової дистиляції, в результаті чого утворюється блідо-солом'яна або жовтувата ефірна олія з теплим трав'янистим, деревно-пряним ароматом і ледь помітними післясмаками, що трохи нагадують чайне дерево, кардамон та мускатний горіх.
Корисні властивості ефірної олії солодкого майорану
Ефірна олія солодкого майорану, що використовується в ароматерапії, чудово підходить для масажу м’язових болів, м’язових спазмів, артриту та ревматизму. Її зігріваюча, заспокійлива дія приносить майже миттєве полегшення при всіх захворюваннях м’язів та суглобів.
Як і більшість олій, отриманих з кулінарних трав, олія майорану ефективна при проблемах з травленням, кишкових спазмах та синдромі подразненого кишечника. Пам’ятайте, що під час лікування будь-яких захворювань травної системи потрібно завжди масажувати за годинниковою стрілкою. Якщо ви страждаєте від спазмів під час менструації, спробуйте гарячий компрес з кількома краплями солодкого майорану для швидкого полегшення.
Використовувана як інгаляційна олія, вона допомагає очистити пазухи носа та закладеність голови, а також полегшує астму, бронхіт та катар. Кілька крапель на серветці можуть дійсно допомогти заспокоїти кашель, що дере, завдяки своїй високоефективній спазмолітичній дії. При такому використанні солодкий майоран також має заспокійливу дію на нервову систему, допомагаючи розвіяти гнів та стрес.
Час розслабитися
Ефірна олія солодкого майорану є ефективним релаксантом, тому вона чудово підходить для тих, хто страждає від безсоння або має проблеми із заспокоєнням після сну. Додайте кілька крапель у теплу ванну перед сном, а якщо у вас є ароматерапевтичний вапорайзер, спробуйте запалити його в спальні перед сном. Теплий і заспокійливий аромат ідеально підходить для спокійного сну. Якщо ж вам потрібен ще й сильний аромат.
Венді
Тел.: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
QQ:3428654534
Скайп: +8618779684759
Час публікації: 25 серпня 2023 р.