Що таке Юзу? Юзу - це цитрусовий фрукт, який родом з Японії. На вигляд він нагадує маленький апельсин, але на смак кислуватий, як у лимона. Його виразний аромат схожий на грейпфрутовий, з відтінками мандарина, лайма та бергамоту. Незважаючи на те, що юдзу походить з Китаю, воно використовувалося в Японії...
Читати далі