Олія насіння гарбуза
Можливо, багато людей не знали сторгарбузове насінняв деталях. Сьогодні я пропоную вам зрозуміти пгарбузове насіннямасло з чотирьох аспектів.
Введення олії насіння гарбуза
Гарбузову олію отримують з неочищеного насіння гарбуза і традиційно виготовляють у деяких частинах Європи вже більше 300 років. Cucurbita pepo — наукова назва гарбуза, але існують десятки сортів і підвидів, з яких зараз виготовляють цю олію. З цих насіння вичавлюють олію, яка потім використовується в різноманітних кулінарних і медичних цілях, а тепер доступна в багатьох частинах світу. Олія буває темно-зеленого або темно-червоного кольору, залежно від густоти олії, але коли олія починає підрум’янюватися, вона набуває гіркого смаку. Олія насіння гарбуза є надзвичайно потужним джерелом користі для здоров’я, яка може включати її здатність покращувати ріст волосся, усувати запалення, допомагати в догляді за шкірою, покращувати кровообіг, зміцнювати кістки та знімати депресію.
Гарбузове насінняолія Ефектs & Переваги
- Догляд за волоссям
Втрата волосся є вірною ознакою старіння, але для людей, які облисіють у молодому віці, дослідження показали, що регулярне вживання гарбузової олії може значно стимулювати ріст волосся.
- Може покращити здоров'я серця
Гарбузова олія має одну з найвищих концентрацій поліненасичених жирів серед будь-яких джерел їжі. Хоча жири зазвичай асоціюються з нездоровістю, насправді для функціонування організму потрібна певна кількість корисних жирів. Олеїнова та лінолева кислоти, що містяться в гарбузовому насінні, можуть допомогти знизити артеріальний тиск і збалансувати рівень холестерину, захищаючи від атеросклерозу, інфарктів, інсультів та інших серцевих захворювань.
- Може зменшити запалення
Високий вміст здорових жирних кислот у гарбузовій олії може допомогти змащувати суглоби та може зменшити біль і дискомфорт, пов’язані з артритом.
- Догляд за шкірою
Жирні кислоти, що містяться в гарбузовій олії, мають антиоксидантні властивості. При місцевому застосуванні він може зменшити запалення шкіри, стимулювати ріст нових клітин, захистити клітини шкіри від інфекцій і окислювального стресу, а також зменшити появу зморшок і плям, пов’язаних із віком. Гарбузова олія також є багатим джерелом вітаміну Е, який може сильно впливати на зовнішній вигляд і структуру шкіри.
- Може збільшити кровообіг
Антикоагулянтна природа гарбузової олії може допомогти стимулювати кровообіг шляхом усунення млявої крові, зниження ризику утворення тромбів і покращення оксигенації органів, що додатково підвищує їхню функцію.
- Може позбавити від тривоги та депресії
Анекдотичні дані показують, що регулярне споживання гарбузової олії може полегшити депресію та підняти настрій, знизивши рівень гормону стресу в організмі. Ви можете споживати невелику кількість гарбузової олії, щоб насолодитися цією перевагою, або наносити олію на скроні, шию чи груди.
- Може допомогти збалансувати гормони
Жінкам, у яких менструація або менопауза, рекомендується використовувати гарбузову олію, оскільки вона може допомогти зменшити супутні симптоми. Це може допомогти зменшити сильні менструальні болі та зменшити припливи. В першу чергу це пов’язано з присутніми в ньому фітоестрогенами і фітостеролами.
- Може підвищити міцність кісток
Відомо, що омега-6 жирні кислоти, які містяться у значній кількості в гарбузовій олії, можуть підтримувати здоров’я кісток, на додаток до інших вітамінів і мінералів, необхідних для запобігання остеопорозу та забезпечення хорошої мінеральної щільності кісткової тканини з віком.
Ji'An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd
Гарбузове насінняВикористання нафти
У традиційній китайській медицині (ТКМ) гарбузове насіння вважається солодким і нейтральним. Гарбузове насіння та олія зазвичай асоціюються з меридіанами шлунка та товстого кишечника. Практикуючі TCM можуть використовувати продукти з гарбузового насіння, щоб позбавити організм від паразитів або полегшити біль.
В Аюрведе гарбузове насіння та олія зазвичай рекомендуються для всіх трьох дош, при цьому капха-типу зазвичай рекомендують мати найменшу кількість олії у своєму раціоні загалом. В аюрведичній медицині гарбузове насіння і олія часто використовуються для видалення токсичних відкладень і очищення організму.
Історично гарбузове насіння використовувалося як глистогінний засіб (протипаразитарний засіб) від кишкових паразитів і глистів.
ПРО
Гарбузова олія, яку також називають олією пепіта, — це олія, видобута з насіння гарбуза. Є два основних види гарбуза, з яких отримують олію, обидва належать до роду Cucurbita. Один — Cucurbita pepo, а інший — Cucurbita maxima. У кулінарії його використовують як заправку для салатів, у десертах або навіть додають у супи та рагу для отримання горіхової солодкості. Однак через низьку температуру диму його не використовують як кулінарну олію. Нагрівання олії нейтралізує поліненасичені та мононенасичені жири, які містяться в цій олії у значних кількостях. Ці активні інгредієнти забезпечують більшість переваг для здоров’я, пов’язаних із цією олією.
Запобіжні заходи: Ви завжди повинні проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як приймати гарбузову олію, якщо у вас є якісь захворювання, приймаєте ліки, вагітні чи годуєте грудьми.
Час публікації: 29 грудня 2023 р