Трохи про сам інгредієнт
Ліщина (Corylus) походить від дерева ліщини (Corylus), яке також називають «ліщинним горіхом» або «ліщинним горіхом». Дерево походить з Північної півкулі, має округле листя із зубчастими краями та дуже маленькі блідо-жовті або червоні квіти, які розпускаються навесні.
Самі горіхи ростуть на деревах у лушпинні, а потім випадають, коли дозрівають, приблизно через 7-8 місяців після запилення. Ядро їстівне багатьма способами: сирим, смаженим, подрібненим, нарізаним, подрібненим у порошок або перемеленим у пасту. Лісовий горіх використовується для виготовлення праліне, лікеру Франжеліко, горіхового масла та паст (таких як Нутелла), а також часто додається до цукерок та трюфелів. Олію також використовують для приготування їжі.
Користь фундука для внутрішнього здоров'я
Горіхи загалом вважаються корисними, оскільки вони містять корисну комбінацію натуральних жирів. Фундук, зокрема, є гарним джерелом білка, вітамінів Е та В, а також типу мононенасичених жирів під назвою «олеїнова кислота», яка, як вважається, допомагає знизити рівень холестерину. Вони також є гарним джерелом харчових волокон, які можуть сприяти здоровому травленню та забезпечують приблизно третину добової потреби у фолаті в одній порції, що важливо для жінок дітородного віку.
Через високий вміст вітаміну Е, олія фундука повільно прогіркає, оскільки антиоксидантний захист вітаміну Е зберігає її. Вона має високий рівень флавоноїдів, які є природними рослинними компонентами, що забезпечують захисну дію. У нещодавньому дослідженні, опублікованому в New England Journal of Medicine, ті учасники, які з'їдали більше 30 грама фундука, волоських горіхів та мигдалю на день, мали на 30 відсотків нижчий ризик серцевого нападу та інсульту.
Користь олії фундука для шкіри
Олія фундука використовується для жирної шкіри та мінімізації розміру пор завдяки своїм унікальним властивостям. Високий вміст катехінів та танінів (корисних флавоноїдів) робить цю олію «сухою», яка відчувається гладкою та тонізує шкіру. Її властивості допомагають збалансувати жирність та візуально зменшити пори.
Інші переваги включають:
Зволожуючий:Хоча олія допомагає поглинати та збалансовувати жир, вона також містить багато натуральних жирів, які допомагають зволожувати шкіру, роблячи її м’якою та пружною, а також зменшують появу дрібних зморшок. При цьому вона ніколи не залишає відчуття жирності.
Антиоксидантний захист:Використання натуральних антиоксидантів, таких як олія фундука, може забезпечити вашій шкірі додатковий захист, необхідний від стресових факторів навколишнього середовища.
Зберігання кольору:Лісовий горіх використовується у формулах багатьох засобів догляду за волоссям, щоб допомогти зберегти колір протягом тривалішого періоду часу. Олія також допомагає зміцнити та кондиціонувати волосся, щоб воно могло відновитися після хімічного оброблення.
Ніжний:Лісова олія ідеально підходить для чутливої шкіри, оскільки це ніжна олія, яка навряд чи викличе подразнення.
Омолоджувальний:Завдяки всім поживним речовинам, флавоноїдам та антиоксидантам, фундук може омолодити ваш зовнішній вигляд. З часом регулярне використання допоможе вашій шкірі виглядати молодшою та яскравішою.
Час публікації: 01 березня 2024 р.