Цікаво, що темно-зелене листя та перламутрово-білі квіти гарденії належать до сімейства Rubiaceae, до якого також входять рослини кави та листя кориці. Уродженець тропічних і субтропічних регіонів Африки, Південної Азії та Австралазії, гарденія нелегко росте на землі Великобританії. Але віддані садівники люблять пробувати. Ця квітка з прекрасним ароматом має багато назв. Однак у Великобританії названий на честь американського лікаря і ботаніка, який відкрив рослину в 18 столітті.

ЯК ВИРОЩУЮТЬ ГАРДЕНІЮ ОЛІЙНУ?

Незважаючи на те, що існує близько 250 видів гарденії. Масло видобувається лише з одного: завжди популярної гарденії жасминоподібної. Ефірна олія доступна в двох формах: чисті ефірні олії та абсолюти, які екстрагуються двома різними методами.

Традиційно олію гарденії добувають за допомогою процесу, відомого як анфлераж. Техніка передбачає використання жирів без запаху для вловлювання сутності квітки. Потім для видалення жиру використовують спирт, залишаючи лише чисту олію. Цей процес, як відомо, займає багато часу, може знадобитися кілька місяців, щоб отримати інтенсивний аромат. Ефірні олії за допомогою цього методу можуть бути дорогими.

Більш сучасна техніка використовує розчинники для створення абсолютів. Різні виробники використовують різні розчинники, тому, хоча процес швидший і дешевший, результати можуть бути різноманітнішими.

Допомагає боротися із запальними захворюваннями та ожирінням

Ефірна олія гарденії містить багато антиоксидантів, які борються з пошкодженням вільних радикалів, а також дві сполуки під назвою геніпозид і геніпін, які, як було показано, мають протизапальну дію. Було виявлено, що він також може допомогти знизити високий рівень холестерину, резистентність до інсуліну/непереносимість глюкози та пошкодження печінки, потенційно забезпечуючи певний захист від діабету, захворювань серця та печінки.

Певні дослідження також виявили докази того, що гарденія жасміновидна може бути ефективною для зменшення ожиріння, особливо в поєднанні з фізичними вправами та здоровою дієтою. Дослідження 2014 року, опубліковане в Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry, стверджує: «Відомо, що геніпозид, один із основних інгредієнтів Gardenia jasminoides, ефективний у пригніченні збільшення маси тіла, а також покращує аномальні рівні ліпідів, високі рівні інсуліну, порушення рівня глюкози. непереносимість і резистентність до інсуліну».

Може допомогти зменшити депресію та тривогу

Запах квітів гарденії, як відомо, сприяє розслабленню та допомагає людям, які відчувають рану, зняти стрес. У традиційній китайській медицині гарденія входить до ароматерапії та трав’яних сумішей, які використовуються для лікування розладів настрою, включаючи депресію, тривогу та неспокій. Одне дослідження, проведене Нанкінським університетом китайської медицини, опубліковане в Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, показало, що екстракт продемонстрував швидкий антидепресивний ефект завдяки миттєвому посиленню експресії нейротрофічного фактора мозку в лімбічній системі («емоційному центрі» мозку). . Відповідь на антидепресант почалася приблизно через дві години після прийому.

Допомагає заспокоїти травний тракт

Інгредієнти, виділені з Gardenia jasminoides, включаючи урсолову кислоту та геніпін, мають протишлункову дію, антиоксидантну дію та нейтралізують кислоту здатність захищати від низки шлунково-кишкових проблем. Було також показано, що геніпін допомагає перетравлювати жири шляхом посилення виробництва певних ферментів. Він також підтримує інші процеси травлення навіть у шлунково-кишковому середовищі з «нестабільним» балансом рН, згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Agricultural and Food Chemistry та проведеним у коледжі харчових наук і технологій Нанкінського сільськогосподарського університету та лабораторії електрону. Мікроскопія в Китаї.

Заключні думки

• На гарденії ростуть великі білі квіти, які мають сильний заспокійливий запах. Гарденії належать до сімейства Rubiaceae і поширені в деяких частинах Азії та на островах Тихого океану.
• Квіти, листя і коріння використовуються для виготовлення лікарських екстрактів, добавок і ефірної олії.
• Переваги та застосування включають захист від хронічних захворювань, таких як діабет і хвороби серця, боротьбу з депресією та тривогою, зменшення запалення/окисного стресу, лікування болю, зменшення втоми, боротьбу з інфекціями та заспокоєння травного тракту.