Кокосове масло
Iвведення кокосової олії
Кокосову олію зазвичай виготовляють шляхом висушування м’якоті кокосового горіха, а потім її подрібнення та пресування в млині, щоб отримати олію. Олія першого віджиму виготовляється за допомогою іншого процесу, який включає зняття вершкового шару кокосового молока, витягненого зі свіжотертої м’якоті.Давайте розглянемо деякі відомі переваги кокосової олії.
Переваги кокосової олії
Підвищення хорошого холестерину
Кажуть, що кокосова олія помірно підвищує рівень хорошого холестерину.
Корисно для рівня цукру в крові та діабету
Кокосова олія може допомогти знизити рівень ожиріння в організмі, а також бореться з резистентністю до інсуліну – проблемами, які часто призводять до діабету другого типу.
Допомагає боротися з хворобою Альцгеймера
Компонент MCFA у кокосовій олії – особливо його генерація кетонів у печінці – допомагає відновити роботу мозку у пацієнтів з хворобою Альцгеймера.
Допомагає здоров’ю печінки
Кокосова олія також захищає від будь-яких пошкоджень печінки, а також допомагає в лікуванні інфекцій сечовивідних шляхів.
Підвищує енергію
Нерафінована кокосова олія також підвищує енергію та витривалість, головним чином завдяки MCFA, що потрапляють безпосередньо в печінку, що дозволяє перетворюватися в енергію.
Допомагає при травленні
Ще одна перевага кокосової олії – вона допомагає перетравлювати їжу, допомагаючи організму засвоювати жиророзчинні компоненти, такі як вітаміни та магній. Він також усуває токсичні бактерії та кандиду, що бореться з поганим травленням і запаленням шлунка. Це допомагає запобігти виразці шлунка.
Діє як антивіковий компонент
Багата антиоксидантами кокосова олія, як відомо, уповільнює процес старіння, загалом стримуючи будь-яке надмірне навантаження на печінку.
Допомагає при втраті ваги
Кокосова олія також може допомогти у втраті ваги, оскільки вона діє як спалювач жиру та калорій, особливо з дозами нерафінованої кокосової олії. Він також діє як пригнічувач апетиту. Одне дослідження показує, що капрінова кислота в кокосовій олії допомагає підвищити роботу щитовидної залози, що, у свою чергу, зменшує частоту серцевих скорочень у стані спокою та сприяє спалюванню жиру для збільшення енергії.
Застосування кокосової олії
Кулінарія та випічка
Кокосову олію можна використовувати для приготування їжі та випічки, а також її можна додавати в смузі. Я вибрав цю олію, оскільки нерафінована натуральна органічна кокосова олія надає приємного кокосового смаку, але не містить шкідливих токсинів, які часто містять інші гідрогенізовані кулінарні олії.
Здоров'я шкіри та волосся
Ви можете просто нанести його місцево безпосередньо на шкіру або як масло-носій для ефірних масел або сумішей.
Особливо корисно втирати його в шкіру відразу після душу. Він працює як чудовий зволожувач і має антимікробні властивості, які покращують здоров’я шкіри та волосся.
Здоров'я порожнини рота та зубів
Його можна використовувати для витягування масла, що є аюрведичною практикою, яка працює для детоксикації порожнини рота, видалення зубного нальоту та бактерій, а також освіжає подих. Потисніть одну столову ложку кокосової олії в роті протягом 10-20 хвилин, а потім вилийте олію у відро для сміття.
Рецепти натуральних засобів своїми руками
Кокосова олія має антимікробні властивості, що робить її чудовим інгредієнтом у рецептах натуральних засобів своїми руками, які використовуються для боротьби з інфекціями та зміцнення імунітету. Деякі рецепти, які можна приготувати з кокосовою олією:
l бальзами для губ
л зубної пасти домашнього приготування
л натуральний дезодорант
л крему для гоління
л масажного масла
Побутовий миючий засіб
Кокосова олія працює як природний засіб для запобігання пилу, засіб для прання, засіб для полірування меблів і домашнє мило для рук. Він вбиває бактерії та грибки, які можуть рости у вашому будинку, а також зберігає поверхню блискучою.
Побічні ефекти та запобіжні заходи кокосового масла
У кокосової олії рідко виникають побічні ефекти.
Дослідження показують, що іноді контактна алергія може виникнути у деяких людей, які страждають алергією на кокоси. Відомо, що деякі миючі засоби, створені на основі кокосової олії, також викликають контактну алергію, але це нечасто.
Фактично, кокосова олія відома тим, що зменшує побічні ефекти багатьох ліків. Наприклад, дослідження показують, що він може зменшити симптоми та побічні ефекти лікування раку.
Майте на увазі, що рафіновану або оброблену кокосову олію можна відбілити, перегріти до бажаної точки плавлення та піддати хімічній обробці, щоб збільшити термін зберігання. Обробка олії змінює хімічний склад, і жири більше не корисні.
Уникайте гідрогенізованих олій, коли це можливо, і вибирайте натомість кокосову олію першого віджиму.
Час публікації: 26 вересня 2023 р